Profesora: Hilda Caridi
Modalidad: Presencial
Dónde se cursa:
Día y horario:
Viernes de 11:00 a 13:30
Inicio del curso:
Agosto
Duración del cuso:
Cuatrimestral
Contenido del curso:
Cocinar en temporada, elaborando conservas de productos de estación para ser utilizados fuera de ella. Es otra manera de encarar la economía en forma amena, aprendiendo a hacer licores, mermeladas, dulces, conservas, y encurtidos.
- Puré de tomates al natural
- Cerezas al maraschino
- Mermelada de pimientos peras y jengibre
- Calamares ahumados
- Mermelada de calabaza y vainilla
- Licor capuchino
- Ketchup
- Aceite saborizado a la paprika
- Dulce de tomates y zanahorias
- Dulce de manzana y calabaza
- Pickles de pepino II
- Dulce de tomates
- Whisky
- Mermelada de zanahorias
- Pasta de morrones y aceitunas
- Peras al borgoña
- Salsa de choclos
- Sardinas en salmuera
- Turrón de mazapán
- Chutney de peras y cebollas
- Peceto en escabeche
- Antipasto italiano
- Manzanas acarameladas
- Dulce de membrillo
- Arrolladitos de ajíes verdes
- Zapallo en almíbar
- Salsa barbacoa
- Cogñac
- Ananá en almíbar
- Ciruelas agridulces
- Mermelada de berenjenas
- Huevos de codorniz en conserva
- Grapa especiada
- Cebollines dulces
- Aceitunas a la siciliana
- Alcauciles en escabeche
- Untable de alcauciles
- Tomates al natural
- Paté de lengua
- Pastrón
- Mermelada de naranjas amargas
- Mermeladas diet
- Mermeladas de frutillas
- Mejillones al limón
Costo del curso:
Cuota mensual de talleres con una clase por semana o menos de 3 hs semanales: $10.000
Cuota mensual de talleres con dos clases por semana o de 3 hs semanales o más: $13.000
Solicitud de Vacante:
Para solicitar la vacante, deberás completar el formulario cuyo link está en esta página más abajo. Te enviaremos un email para confirmar tu vacante, o en caso de cupo completo, para ofrecerte otros talleres posibles.
Inscripción:
Una vez recibido el email de confirmación de vacante, para completar la inscripción al curso deberás pagar la matrícula de $1000 (por única vez en el cuatrimestre) más el
costo correspondiente a la cuota del primer mes del taller elegido:
- Costo de inscripción: $11.000 para talleres con una clase por semana o menos de 3 hs semanales, $14.000 para talleres con dos clases por semana o de 3 hs semanales o más.
Por favor, completá el formulario de solicitud de vacante online, en el cual tendras que:
A- Ingresar tus datos.
B- Seleccionar la sede y el horario del taller que sea de tu conveniencia (si
correspondiera).
Una vez que la vacante quede reservada te enviaremos un email con un formulario para que puedas:
1- Realizar el pago.
2- Adjuntar el comprobante de pago.
3- Completar tu Inscripción.
IMPORTANTE: los medios de pago online son:
- Mercado Pago
- Transferencia Bancaria
Al finalizar el pago debes volver al formulario y completar tu inscripción.
INSCRIPCIÓN: