Bromatología

Conocé los requisitos para obtener los certificados sanitarios de comercios, vehículos y laboratorios.

 

 

La Dirección de Bromatología realiza la inspección de alimentos y el visado de los certificados sanitarios nacionales, provinciales y/o municipales

También tiene a su cargo Registro de Abastecedores de los vehículos para el transporte de productos alimenticios y laboratorio bromatológico, así como las inspecciones y control de fábricas elaboradoras de alimentos, supermercados, restaurantes, bares y lugares habilitados donde se manipulen los mismos, dónde se controla estructura edilicia y sus condiciones adecuadas para la manipulación de los alimentos. 

Además, se realiza la re-inspección veterinaria, como así también el control de los alimentos que llegan a la población, los lugares donde se elaboran y/o expenden, fiscalizando sus condiciones de higiene y la manipulación adecuada, así como la correcta conservación de los alimentos, su cadena de frío y fechas de vencimiento para el consumo. 

 

Requisitos para una inspección de alimentos y visado bromatológico de las facturas 

• Se realiza en el horario de 04:00 a 15:00 horas. 

• Concurrir con el vehículo, los productos alimenticios a inspeccionar y las facturas o remito de la mercadería. 

• Poseer el Registro de Abastecedor del vehículo otorgado por esta Dirección. 

 

Requisitos para el registro de vehículos para el transporte de productos alimenticios para su identificación dentro del partido 

• Contactarnos al teléfono 4513-7829 de lunes a viernes de 07:30 a 14:00 horas. 

• Se necesita cédula verde o título del vehículo. 

• Concurrir con el vehículo, en lo posible, vacío y con el equipo de frío encendido. 

 

Requisitos para el Laboratorio Bromatológico 

• Contactarnos al teléfono 4513-7865 de lunes a viernes de 07:30 a 14:00 horas. 

• Solicitar personalmente, coordinando la fecha para que el personal especializado tome las muestras. 

• Abonar los análisis en la caja habilitada en esta dependencia para darle curso al pedido.

 

Bromatología

Av. Fondo de la Legua 240 

Horarios y días de atención: de lunes a viernes de 7:00 a 15:00. 

Teléfonos: 4513-7829 / 4513-7865 

Correo electrónico: bromatologia@sanisidro.gov.ar 

 

REPORTÁ UNA SITUACIÓN IRREGULAR

Reportá ruidos molestos de comercios o industrias, ocupación de la vía pública con elementos no autorizados, y obras en construcción sin autorización Municipal 

- Para reportar situaciones irregulares hacer click acá

- Se le solicitará al denunciante sus datos personales y, en caso de poseerla, una dirección de correo electrónico (De esta manera podrá recibir novedades de sus reclamos vía e-mail). 

- Una vez conformada la denuncia se le otorgará al solicitante su Número de Reporte, con el cual podrá realizar el seguimiento de la misma. 

- Una vez conformadas, las denuncias son derivadas al área correspondiente por un agente municipal.